Всем любителям суши посвящается :)
Абалдейнейшая закусь под водочку ! И готовиться в принципе достаточно быстро и просто, в общем то что нужно дабы выкушать бутылочку - другую с друзьями когда ваша драгоценная уехала к маме.
Это блюдо готовится из свежей или свежемороженной рыбы семейства лососевых (сиг, мускун, семга, форель и т.д. ). Рыба без костей и шкуры нарезается тонкими кусочками, солится, перчится, добавляется много репчатого лука, слегка сбрызгивается уксусом и поливается нерафинированным подсолнечным маслом. Перемешивается и через 30 мин. готово к употреблению. Вкусно - закачаешься!

Хотя конечно можно усложнить комбинацию :) И приготовить сагудай с чувством с толком с расстановкой ! Для этого возмем рецептик с иллюстрациями у Дундука кулинара.
Абалдейнейшая закусь под водочку ! И готовиться в принципе достаточно быстро и просто, в общем то что нужно дабы выкушать бутылочку - другую с друзьями когда ваша драгоценная уехала к маме.
Это блюдо готовится из свежей или свежемороженной рыбы семейства лососевых (сиг, мускун, семга, форель и т.д. ). Рыба без костей и шкуры нарезается тонкими кусочками, солится, перчится, добавляется много репчатого лука, слегка сбрызгивается уксусом и поливается нерафинированным подсолнечным маслом. Перемешивается и через 30 мин. готово к употреблению. Вкусно - закачаешься!
Хотя конечно можно усложнить комбинацию :) И приготовить сагудай с чувством с толком с расстановкой ! Для этого возмем рецептик с иллюстрациями у Дундука кулинара.
Читать дальше «Сашими по нашему или Сагудай →»
